通过发酵后的红参，人体吸收率大大提高， 明显增加了红参的服用效果。

• 通过泡菜乳酸菌的发酵，得到的红参皂苷代谢物资
  (人参皂苷Rh1, Rh2, Rg3, 化合物K, PPD, PPT等)
  和功能性低聚果糖，不受肠内乳酸菌不均衡的个体 差异的影响 ，适合于任何人群，易被人体消化吸收。
• 具有超越的抗癌效果和癌症的辅助治疗功能
  - 泡菜乳酸菌发酵红参中含有的抗癌功效的红参
  皂苷成分
  (人参皂苷 Rg3 & Rh2) 较一般的红参的含量高出 1,000倍以上 , 同时红参的特殊成分， 还有遏制在抗癌 放化治疗过程中产生的副作用(呕吐,脱发, 免疫低下) 等的辅助治疗功能。
  - (人参皂苷 Rg3 & Rh2的含量: 10mg/g 以上)
• 泡菜乳酸菌培养液(Kimchi Probiotics) 具有抗菌，
  抗病毒效果
  - 韩国食品开发院和首尔大学姜思旭教授研究组得出 如下的研究结果, 泡菜乳酸菌中的Leuconostoc mensentroids是能够生成具有广泛性抗菌能力的 Bacteriocin 的代表性生产菌株。通过发酵生成的 Kimchi Probiotics对禽流感(Avian Influenza) 和 SARS 具有卓越的防御效果。

• 上了一个档次的新趋势红参产品
  在安全卫生的设施里，将从泡菜中提取的植物性Kimchi Lactobacillus进行无菌培养，与红参提取液混合后， 在最适宜的发酵的条件下，进行长时间的发酵，酿制出发酵 红参特有的口味，是迎合现代人高水准健康需求的保健型 红参加工食品。
  
  - 人体在免疫力低下时，即在患癌症，糖尿病，营养缺乏 症等疾患是，会导致代谢功能紊乱和免疫力低下，发酵红参是该类疾病患者非常理想的保健食品。
  
• 克服皂苷代谢物的 个体吸收能力之差异
  

  略有 37.5%的人群中，肠内不具有分解皂苷的微生物 ，或者受体内 微生物不均的影响，服用人参的效果甚微。

  62.5%的肠内具有分解皂苷的微生物的人群，分解皂苷的能力也 因人而异，体内吸收能力也相差很大

  通过提高皂苷的体内吸收率，降低 个体对皂苷分解能力之差距， 使所有人群都能达到最佳的吸收效果及疗效.

  分解人参皂苷的能力个体差异很大，而发酵红参适合于任何人群， 体内吸收率大大提高，所有人群都能达到最佳的服用效果
  

• 用身体感受发酵红参的功效
  
  1. 改善性功能障碍
  2. 解酒作用，对酒精毒具有解毒作用，
  3. 调节血压并预防动脉硬化
  4.  强化血糖，促进胰岛素分泌
  5.  缓解疲劳
  6. 有助于脑神经正常的生理活动，提高吸收新的知识的能力